CT mangia: Dolce delizia i sensi dell’Italia

CT mangia: Dolce delizia i sensi dell’Italia

Quando vai al Dolce Italia sai che sarà fantastico. La parte anteriore del negozio non è immediatamente visibile: il negozio si trova nell’angolo di una piccola e antiquata via dello shopping in East Ave Wakmans. Quando arrivi alla porta, vedi un cartello per una sartoria, una porta che conduce a una sartoria, una porta che conduce a un paradiso dei dolci italiani.

Il negozio è un angolo attivo con un po’ di eleganza. Non devi concentrarti sull’outfit quando i tuoi dolci sono buoni. Inoltre, in vero stile italiano, il cibo è davvero importante, un piacevole effetto collaterale della bellezza del vecchio mondo del negozio. La vetrina è piena di dolci belli e gustosi. Seduto sul lato di una piccola scrivania. Un frigorifero pieno di bibite e dolci è definito dalla notizia dell’apertura del negozio. Poi sulla destra c’è la vera chicca che ci ha portato a Dolce Italia: il gelato.

A differenza del gelato, che è piatto e congelato nei suoi contenitori cilindrici, il gelato è impilato a strati, un’indicazione visiva di quanto sia cremoso e gustoso il pasto che stai per mangiare. La scena ricorda i viaggi passati in Italia (e il viaggio di primavera annullato dal Covit-19 a Ethan) con una varietà di gelati. Ethan ha preso Straciadella (crema dolce con gocce di cioccolato) e Noodella. Hayley ha ottenuto la semplice vaniglia, ma il sapore era burro di arachidi e caramello. È stato tutto fantastico. La nocciola e il caramello erano leggermente aromatizzati in un modo che era reale e naturalmente nutriente per la nocciola. Ad esempio, unire il rabarbaro al gelato al burro di arachidi. Nonostante le piccole dimensioni, sembrava giusto: il gelato era così ricco, era troppo. I sapori sono complessi e profondi e la consistenza è cremosa e liscia. È più costoso che dire regina del latte, ma ottieni quello per cui paghi: qualità. Non è il gelato al latte di Pittsford Farms – non ci sono miscele pazze, nomi sciocchi o grandi coni di cialda – ma non sta cercando di esserlo. Dolce Italia serve il vero gelato italiano e non ha bisogno di altro per essere buono. Dato che siamo a circa 4.318 miglia da Rochester, New York, Italia (ma solo 40 miglia dall’Italia, New York), siamo entrambi disposti a pagare un po’ di più per una festa autentica e di alta qualità.

Ethan ha preso Focasia, durante l’ultimo viaggio, uno dei pasticcini al cioccolato. Come il gelato, sono altrettanto belli nell’aspetto: leggeri e sottili con un delizioso cioccolato. La focasia era un po’ unta, ma comunque buona, e costava meno di $ 2.

Aperta durante le epidemie, la pasticceria non poteva ancora sembrare vera. Dai proprietari allo staff, è chiaro che c’è un vero amore per il cibo e la cultura italiana. E puoi assaggiarlo.

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